Adeje ist der größte und älteste Ort in der gleichnamigen Gemeinde im Süden Teneriffas. Vor den Spanier war hier schon der Sitz des Inselkönigs. Die Spanier gründeten hier aufgrund der guten Wasserversorgung in dieser Gegend eine der ersten Siedlungen auf Teneriffa. Heute wird von hier aus auch die touristisch bedeutsame Costa Adeje verwaltet.

Der alte Ortskern von Adeje ist wunderschön und sehr gut auf den großen Besucherstrom eingestellt. Wanderer finden hier den Ausgangspunkt für Streifzüge in den Barranco del Infierno (Höllenschlucht).